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Brasil, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, “Portaria no 185 de 13 de Maio de 1997, Aprova o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Peixe Fresco (inteiro e eviscerado),” Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil, Brasília, 1997.

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