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Functional Foods, Old Age and Diabetes

Abstract Full-Text HTML XML Download Download as PDF (Size:233KB) PP. 1507-1513
DOI: 10.4236/fns.2015.616155    4,116 Downloads   4,651 Views   Citations

ABSTRACT

The aim of this paper is to analyze aspects of nutrition and nourishment among elderly diabetic people. It is presented the current research of products with functional food properties that provide not only nutritional value but also other components which encourage a better quality of life during aging. In addition, it includes natural and industrialized functional foods that are commercialized and may be good for daily consumption.

Conflicts of Interest

The authors declare no conflicts of interest.

Cite this paper

Herrera, M. , Tolentino, R. , León, S. , Vázquez, C. , Francisca, M. and Vega, M. (2015) Functional Foods, Old Age and Diabetes. Food and Nutrition Sciences, 6, 1507-1513. doi: 10.4236/fns.2015.616155.

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