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E. D. Oliveira, M. R. F. Nascimento, S. V. Borges, P. C. N. Ribeiro and V. R. Ruback, “Aproveitamento Alternativo da Casca do Maracujá-Amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa) Para Produção Dedoce em Calda,” Ciência e Tecnologia de Alimentos, Vol. 22, No. 3, 2002, pp. 259-262.
http://dx.doi.org/10.1590/S0101-20612002000300011

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